DILRUBA SULTAN

MALZEMELER..........

Keki için................

4 Yumurta

1 Su Bardağı Toz Şeker

1/2  Su bardağı Sıvı Yağ

1 Su Bardağı İrmik

1 Su Bardağı Un

1 Su Bardağı Haşhaş (Süsleme amaçlı haşhaş)

1/2 Su Bardağı Ceviz

1 Paket Vanilya

1 Paket Kabartma Tozu

Şerbeti için ................

1,5 Su Bardağı Toz Şeke

3 Su Bardağı Su

Kreması için..............

1 litre Süt

2 Yemek Kaşığı Nişasta

2 Yemek Kaşığı Un

1 adet Çiğnenen Damla Sakızlı Sakız (İsteğe Göre)

1 Paket Vanilya

1 Paket Kremşanti

Yapılışı................

         Keki için verilen malzemeleri sırayla karıştırdıktan sonra büyük dikdörtgen borcama dök. 175  derecede daha önceden  ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişir.

         Diğer tarafta şerbeti bir taşım kaynat. İkiside ılık olacak şekilde kekin üzerine dök.

          Daha sonra kremayı vanilya ve krem şanti hariç diğer malzemelerle pişir. Krema ılıdıktan sonra vanilya ve krem şantiyle mikserde iyice çırp ve Şerbetini çeken kekin üzerine dök. Arzuna göre istediğin malzemelrle süsleme yapabilirsin. Ceviz çok yakışıyor. Antep fıstığınıda tavsiye ederim....

AFİYET OLSUN .....